Bien manger fait partie du voyage. Cabanes au bord du quai, bistrots en terrasse, grandes tables gastronomiques. Voici nos meilleures recommandations, village par village.
Pour tout ce qu’il y a d’autre à découvrir : Que faire sur l’île de Ré en été ?
Nos meilleures recommandations,
Le chef Toiras et le Sénéchal à Saint-Martin
Hôtel de Toiras
Sur le quai Job Foran, le chef Toiras compose des plats raffinés dans un décor élégant avec vue sur les remparts. Les chambres de l’hôtel sont également parmi les plus belles de l’île. Sans oublier un service de qualité irréprochable et une ambiance feutrée. Réservation indispensable en été.
Budget : 80 à 150€
Le Sénéchal
Cuisine de marché en terrasse, carte qui change selon les arrivages. En effet le chef signe des plats savoureux autour des fruits de mer rétais dans une ambiance chaleureuse et un décor typique.
Budget : 30 à 60€
La Flotte — Cabane, quai et fruits de mer
Les cabanes ostréicoles du port sont l’adresse la plus incontournable : huîtres à prix direct, pieds dans le sable, vue sur les bateaux. Plusieurs tables bordent le quai avec une carte de poissons du jour dans un décor authentique, idéal pour un déjeuner en famille.
Budget : 20 à 35€
Retrouvez notre article sur les plus belles plages de l’île de Ré.
Le Bois-Plage — Bar, terrasse et épicerie fine
Après une journée sur la plage, plusieurs adresses pour se poser en terrasse autour des poissons et légumes du potager rétais. Un bar à vins permet de prolonger la soirée dans une bonne ambiance, et une épicerie fine propose des produits locaux à rapporter.
En savoir plus sur sel-re.com.
Budget : 15 à 30€
La Couarde — Place du village et vélo
Sur la place centrale, une terrasse ombragée sous les platanes et des plats savoureux . Effectivement , c’est la pause déjeuner parfaite lors d’une journée à vélo ! Ambiance détendue, vue sur la place animée, accessible directement depuis les pistes cyclables. Nous vous recommandons Le Balaou. Situé à la couarde, à 100 mètres de la plage, sa savoureuse cuisine vous surprendra par ses spécialités locales. De plus, de l’entrée au dessert, vous ferez voyager vos pupilles avec des assiettes colorées et goûteuses.
Budget : 15 à 45€
Ars-en-Ré et Loix — Sel, marais et cabanes
Face au Fier d’Ars, les cabanes de bord de marais servent des huîtres fraîches avec le sel récolté tout proche et des poissons pêchés le matin. De plus, dans le village, les terrasses offrent une vue sur la tour de l’église et les ruelles fleuries. La route vers Loix réserve quelques adresses discrètes et authentiques pour les amateurs de calme.
Budget : 15 à 30€
Les Portes-en-Ré — Bar et bout du monde
Au bout de la route, bars à huîtres et tables locales accueillent dans une ambiance authentique et détendue, avec une terrasse face aux dunes idéale pour les enfants en fin de journée. Plats généreux, service chaleureux, décor sauvage.
Budget : 15 à 25€
Saint-Clément — Déjeuner au pied du phare
Quelques tables proposent une cuisine saisonnière simple après la montée du phare des Baleines, plats de la mer, vue sur le phare depuis la terrasse, service familial.
Infos sur le phare : pharesdebaleines.fr.
Budget : 15 à 20€
Sainte-Marie — Première étape après le pont
Une adresse sur la place centrale avec une carte savoureuse et une ambiance conviviale. Un bar à vins pour l’apéritif avec vins rétais et planches de fruits de mer, la bonne entrée en matière dès le premier soir.
Budget : 15 à 30€
Les marchés — Incontournables de la gastronomie rétaise
Le marché de Saint-Martin est le plus animé : légumes, miel, fleur de sel, vins rétais, charcuterie. Celui de Sainte-Marie est plus intime mais tout aussi bien achalandé. Horaires sur iledere.com. Parfait pour composer un pique-nique à déguster sur la plage ou dans le jardin de votre villa.
Nos conseils pratiques
Réservez tôt : en haute saison les meilleures tables affichent complet plusieurs jours à l’avance, un coup d’œil sur leur site web s’impose. Demandez toujours le poisson du jour, pêché localement le matin même.
Emmenez les enfants dans les cabanes ostréicoles : une expérience incontournable. Et terminez avec la fleur de sel sur votre dessert, une touche rétaise inimitable.
